相約私房美味:嚴選城市近郊預約制風格餐廳,探訪隱身山海鄉間的美味食堂限時限量 博客來

探訪台灣好食、好景、好空間!

繼《預約私房美味》後,
飲食作家施穎瑩 再度和你相約,
深入山海鄉間,探訪只有內行人才知道的郊野食堂。

《GQ》雜誌國際中文版,人氣專欄集結。2013年最讓人流口水的美食導航書!

博客來書店博客來網路書局由知名美食作家施穎瑩帶路,走進位於城市近郊、山野海灣、田園魚寮、私宅巷弄的24間隱藏版郊野食堂。從經營者的飲食理念、食材的尋找和選擇、料理風格到空間規劃、為何捨棄繁華市區選擇山野設店,皆有細膩而深入的介紹。藉由美食引路,療癒食客的視覺、味覺和心靈。

博客來網路書店聽故事

.深入花蓮豐濱的阿美部落,聽原住民料理天才,如何把山林當自家菜園,大海當廚房冰箱的山海冒險。
.坐在外雙溪畔的玻璃屋裡,看服務生滑動著最新款的iPAD點餐,述說主廚如何用雙腳走遍全台、找尋在地食材的故事。
.望著雙連埤的遠山倒影,圍坐在炊煙裊裊升起的柴火邊,和深山裡的樵夫主廚分享森活體驗與慢食的感動。

吃美食

.坐在田中央的現代版魚寮裡,漁村男孩出身的主廚端出一道道頂級的魚鮮料理,簡單不做作的在地呈現,讓人找回食的本質。
. 一個主廚的魅力能有多大?可以大到他去哪,食客就追著跟到哪。正統日本料理出身的廚師長,以嚴謹的日式精神重新詮釋廣式料理,即使店開在後山,都能讓食客追到山上,為的就是想要吃他精湛的手藝。

遊風景

.在兩千多坪的香草園中,一邊吃著養生的創意香草料理,一邊嗅聞著滿室香草芬芳,讓視覺與味覺同時進行一場香氛洗滌。
.合歡山谷下,一處開吉普車才能抵達的巧克力莊園,看巧克力如何與大自然完美結合,撞擊出美味火花!
.在金門的百年洋樓裡吃鐵板燒,從頂級食材、料理、桌椅到戶外空間,感受舊時光的絕代風華。

本書特色

★?嚴選城市近郊的預約制風格餐廳,為你帶路隱身山海鄉間的美味食堂。
★?藉由美食引路,挖掘主廚與經營者背後最深刻動人的待客情意。
★?從食材、菜色發想到空間設計、全方位療癒食客的五感身心。

作者簡介

施穎瑩

輔仁大學圖書資訊管理系畢。走遍全台灣吃盡私房菜,懂吃懂玩懂享受,喜愛創作、旅行、美食的生活享樂家,榮獲《講義雜誌》2009年度最佳美食作家獎。

香港出生,在台灣讀小學和大學的中間人,混合兩地人格特質,讓她同時擁有香港人的敏銳和台灣人的熱情。

大學畢業後返港於最大報業集團《東方日報》任職七年,也曾赴大陸的財經雜誌工作,2003年移居台北,曾任職《TVBS周刊》、《蘋果日報》財經組專欄組組長,擁有多年媒體經驗,採訪時事、旅遊、娛樂及名人專訪。現為自由寫作人,於《GQ》雜誌國際中文版撰寫「郊野美食天堂」專欄。曾出版《預約私房美味》、《追著色彩旅行去》、《出色旅行》、《嚴選頂級商務旅館》、《嚴選頂級Motel》、《台灣高鐵遊樂Guide》等暢銷書籍。

◆施穎瑩私房菜:hk.myblog.yahoo.com/aluen12
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博客來

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博客來
  • 出版社:一起來出版    新功能介紹
  • 出版日期:2013/02/06
  • 語言:繁體中文

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藏地禁書 2 古格遺址

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我當陰陽先生的那幾年(3)歛魂凶廈

我當陰陽先生的那幾年(4)橫樑屍變

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內容來自YAHOO新聞

陸太空機器人 拚2020年上工

工商時報【記者賴昭男╱綜合報導】

因應航太發展,中國也在研發超級太空機器人。這種新型機器人提供的服務將延長衛星的使用壽命,並且可降低多個太空項目的成本。

新華社報導,該款機器人已於日前在北京舉辦的世界機器人大會上亮相,體積相當於一個典型的辦公室隔間。目前該機器人項目的地面測試已經完成,中國擬於2020年左右將該機器人送上太空,執行為衛星添加燃料、興建太空站等任務。

在成為全球工業機器人消費大國後,中國也積極往機器人製造大國發展。香港南華早報近日報導,中國正在研發成本高昂的超級太空機器人,可執行多重任務,包括軍事用途,相關研發團隊拒絕透露金額,但單次發射成本可能就高達數億元人民幣。

大陸的研發人員指出,該機器人配備兩條機械臂,各具有7個鉸鏈關節,以便完成各項操作,如一條機械臂伸展並握緊物品時,另一條可以注入燃料。此外,機械臂的前端可以替換成手電筒、扳手、切割器械等工具,甚至可換成武器。

負責研發該機器人的研究機構隸屬於中國航天科技集團,名稱頗為神祕,名為「502研究所」。報導還稱,鑑於此類計畫可能具有軍事用途,中國往往對類似項目保密。此種機器人可能會用於摧毀其他國家的衛星,移走零件或收集技術資訊。

據悉,美、俄等國也已研發太空機器人多年,但很少有計畫正式投產,部分原因是耗資巨大。不過,研發人員認為,該項目的收益遠超過成本,該太空機器人可在太空中停留數年,所攜油箱足夠為許多衛星和太空船添加燃料。

研發人員也表示,隨全球太空競爭愈來愈激烈,他們正密切關注海外發展,尤其是美國國家航空暨太空總署(NASA)類似計畫的進展。據媒體報導,目前太空中約有1,300顆人造衛星,其中美國衛星就超過500顆。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/陸太空機器人-拚2020年上工-215010245--finance.html

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