購物網口碑食品中你所不知道的致命添加物！：日本食安專家教你聰明吃對食品，徹底擺脫毒害身體的添加物熱搜產品
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令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介: 毒澱粉、毒奶粉、塑化劑、黑心油……食安危機連環爆，你以為只要躲開了這些違法黑心食品就萬無一失？
小心，越是這麼想，你就越有可能深受現代加工食品毒害卻還毫無自知！因為真正的魔鬼，正隱身在你我每日消費的超市與超商食品中！
博客來書店
根據台灣食品法規，台灣合法的食品添加物品項高達800種，我們每人平均每年吃下肚的添加物重量更是高達驚人的6~7公斤，在現代生活中想要完全避開食品添加物，可以說是幾乎不可能。那麼，你是否曾細究自己每天吃下肚的食品添加物，究竟哪些是安全的、哪些又存在著可怕的致病風險？
?低卡可樂可以喝嗎？
─＞ＮＯ！阿斯巴甜有誘發腦瘤的危險！
博客來網路書局?軟糖可以吃嗎？
－＞ＮＯ！人工食用色素可能誘發蕁麻疹和過敏！
?葡萄酒可以喝嗎？
─＞ＮＯ！漂白劑亞硫酸鹽可能對肝臟造成不良影響！
?杯麵可以吃嗎？
─＞ＮＯ！杯麵是添加物的大雜燴，更是「飲食墮落」的元凶！
?洋芋片可以吃嗎？
─＞ＮＯ！裡頭的調味劑會讓人越吃越上癮，無法自拔！
本書由日本暢銷食安作家渡邊雄二所著，他在書中為我們破解食品安全迷思，深度檢驗121種超市、超商常見食品的食用安全性，更將教你徹底讀懂食品標示，為食安基礎知識打底，從此一舉避開毒害身體的可怕食品！
★隨書附贈：超實用台灣版食品安全手冊★
名人推薦
食品安全專家文長安 審定
丘志威 前輔仁大學食品科學系教授
姜至剛 台大腎臟科醫師
張凱甯 創新技術學院餐旅管理系講師
韓柏檉 台北醫學大學公衛系教授、排毒舒食達人（按姓氏筆劃排序）
安心推薦！
專文推薦
本書的確給我很大的感觸。過去幾年不斷發生的食安事件加上媒體及部分名嘴的誤導造成許多消費者聞添加物色變。食品添加物有它的功能性，當然也有毒性的風險，只要使用得當對人體健康的安全疑慮應可以降至最低。
不同於名嘴的信口開河及其他坊間類似讀物，這本書選擇了一些食物，並列出食品所有使用的添加物名稱，再說明其功用與可能引起的健康疑慮。書末的食品添加物速查字典是本書最值得按「讚」的地方，對食品添加物完全沒有概念的讀者可以藉由這部分而有基本的認識；對專業人員也非常方便，舉手可得的參考資料。
博客來網路書店本書內容不是對食品添加物的指責與謾罵，而是善意的點出可能的問題，並提醒食品從業人員應有所警惕。這是一本對消費大眾、食品業者甚至學者專家或名嘴而言，是值得細讀的好書。──丘志威前輔仁大學食品科學系教授
食安風暴固然可怕，但魔鬼更是藏在細節中，你我每日不經意吃下的市售食品，其實不見得百分百安全。《食品中你所不知道致命的添加物！》清楚簡明介紹了日常生活常見的食品成分以及安全性，對於一般普羅消費大眾來說非常實用，更深具參考價值。
留心你每日吃下肚的食品跟添加物，是守護自己與家人、遠離毒害首要的第一步！──姜至剛? 台大醫院腎臟科主治醫師、台大醫學院毒理學研究所副教授
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- 作者： 渡邊雄二 新功能介紹
- 譯者：連雪雅
- 出版社：遠流 新功能介紹
- 出版日期：2014/07/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
山口組分裂火拚不斷 波及大眾生活
日本最大的幫派山口組，2015年8月，數千名成員脫離，另立門戶叫做「神戶山口組」，此後就不斷傳出雙方人馬火拼的消息，衝突場面甚至連住宅區也看得見。不少民眾擔心受到波及，因此盡量避免到黑幫份子大本營，東京新宿的歌舞伎町。日本NHK調查發現，至少10個地區的居民生活也受到影響。
熱鬧商圈，到處都能看見員警站崗戒備，因為15日是幫派組織，舉行例行月會的日子，就怕發生和2月一樣的衝突場面。
民眾拍下一群人一路扭打到馬路上，後來警方證實，是幾位山口組成員，毆打一名加入「神戶山口組」的男子。
NHK記者：「暴力事件發生在鬧區中心，白天街上人潮眾多，而且新宿區役所(區公所)就在對街。」
東京居民：「我已經跟兩個小孩說，避免來到這個地區。」
害怕遇上幫派火拼，民眾就連平常也嚇到不敢來。
日本最大的黑幫集團山口組，2015年8月分裂，部分成員脫離組成神戶山口組，從當時開始，兩派人馬衝突不斷，直到3月6日，至少發生49起和山口組分裂有關的暴力事件。
日本媒體NHK調查發現，包括北海道、愛知和福岡在內等10個地區，都因為幫派火拼，影響一般人的生活。
神戶社區自治會會長：「根本不知道他們會做什麼事，我們必須迅速反應。」
神戶市的社區自治會，在公園加裝監視攝影機，因為1百公尺外就是神戶山口組的辦公室。涉及槍枝和爆炸的暴力事件頻傳，甚至發生在住宅區。
茨城縣的水戶市，距離小學只有50公尺的幫派辦公室，曾傳出槍響。校方隨後加強管制措施，上下學都有老師監督。日本警察廳上星期正式認定，山口組和神戶山口組、對力抗爭的狀態。
日本警察廳廳長金高雅仁：「警察必須加強安全措施，以防止民眾受對立幫派火拚的波及。」
山口組核心組織「弘道會」，大本營在愛知縣。警察廳廳長特地來到愛知縣的警察本部，向警察精神喊話，並表示會全面強化戒備，加強取締和通報措施，全力讓這兩大幫派絕跡。（民視新聞呂亞君綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/山口組分裂火拚不斷-波及大眾生活-041544143.html
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