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熱搜產品在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？瘋狂驚喜

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內容簡介: 博客來書店

你以為在超市購買標榜「有機」、「安全」的食物，吃下肚就沒問題嗎？
上吐下瀉、身體發熱、頭暈不舒服，這是腸胃型感冒？
把青菜水果洗乾淨、少吃殘留物多的食物，就能避免把細菌與寄生蟲吃下肚？
博客來吃真空包裝的食物，或者速食店的漢堡，會比自己烤肉來得安全？
博客來網路書店本書告訴你，以上全部都是誤解。

美牛風暴、毒奶粉、毒澱粉、塑化劑、香精、假造食用油，自二○○三年以來，食物安全問題便一直困擾著國人，十年來，我們對食物的最低要求似乎只剩下沒有致癌風險即可。同時，因為食物安全的難以保證，有機也成為我們購物的最高原則，誤以為只要購買有機產品，便能減少風險。

然而造成食物問題的本源究竟是什麼？其實正是工業化的農業，帶來了無限的食安危機。

當畜牧業拿廚餘餵食牛羊雞豬時，也將廚餘中的病菌、化學物質等一起讓牠們吃下肚。透過屠宰場、貨車運送、肉攤販售，上述對人體有害的物質四處流動，而我們購買這些有問題的肉類，並且吃下對人體有害的肉品。

當家庭與工業廢水排入海中，毒素甚至是養分流入海裡，養分幫助細菌大量繁殖，而毒素不會被海水所稀釋，於是從海裡撈起來的漁獲早就不乾淨。

我們於超市購買所謂平價、大量且有機的蔬果時，忽略了背後是區域規模經濟所造成的低價勞力、不衛生、高殺蟲劑的汙染環境，使我們吃下病菌與化學殘留物的風險增高。更甚者，空氣污染、重金屬污染透過土地進入蔬菜中，而我們不停的將自己認為有機、無害的蔬果吃入腹裡。

最後，當政府對於美牛問題做出妥協，縱容大企業使用有害的化學物質，致使食安問題年年爆發，我們還能寄望政府替我們把關食物安全嗎？
博客來網路書局
作者大衛．華納─托斯回顧上個世紀（甚至是十七世紀）至今的種種食物安全問題，細數病毒、細菌、寄生蟲、化學殘留物與輻射污染，並剖析工業化社會及經濟政策為食物體系帶來的危機。驚人的是，本書最早出版於一九九二年，而書中細數的種種食安問題，時至今日，不減反增，使得本書在歷經十年後，依舊有著經典的地位。

本書特色

★?? ?本書最早出版於一九九二年（二○○八年修訂新版），書中提到的瘦肉精、大腸桿菌、化學藥劑、金黃色葡萄球菌、黃麴毒素等，近幾年大量影響我們的飲食生活，造成食物安全的威脅，因此本書幾乎可說是替十多年來的食安問題提出了預先的警告。

★?? ?本書是作者針對一般大眾進行宣傳食源性病毒計畫中的一部分，文字易讀、條理清楚，不如學術論文般艱澀。

★?? ?作者的重點並非細菌、病毒的介紹，而是這些細菌病毒如何影響人們的健康及生活，書中並舉出大量曾發生過的實例，使讀者感同身受。

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  作者： 大衛．華納─托斯    新功能介紹
• 原文作者：David Waltner-Toews
• 譯者：馬向民
• 出版社：天培    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

展達：公告本公司104年度現金增資發行新股認股基準日等事宜

鉅亨網新聞中心

第七條　第9款

1.事實發生日:104/09/18

2.發生緣由:公告本公司104年度現金增資發行新股認股基準日等事宜

(1)增資資金來源:辦理現金增資發行普通股。

(2)發行股數:4,900,000股。

(3)每股面額:新台幣10元。

(4)發行總金額:49,000,000元。

(5)發行價格:每股新台幣16元。

(6)員工認購股數:依公司法第267條規定，保留發行新股總額15%由本公司員工認購。

(7)公開銷售股數:無。

(8)原股東認購比例:依發行新股之85%由原股東按認股基準日之股東名簿所載

持股比例認購，每壹仟股認購70.90股，逾期未認購者喪失其權利，認購

不足一股之畸零股，得由股東自行拼湊一股，於停止過戶日起五日內向本

公司股務代理機構辦理登記。

(9)畸零股及逾期未認購股份之處理方式: 逾期未辦理拼湊登記及拼湊後不滿

一股之畸零股與員工及原股東放棄認購或認購不足部分，授權董事長洽特

定人按實際發行價格認購之。

(10)本次發行新股之權利義務:本次現金增資新股之權利義務與原有股份相同。

(11)本次增資資金用途:充實營運資金。

3.因應措施:無。

4.其他應敘明事項:本公司現金增資案，於104年9月15日業經金融監督管理委員

會金管證發字第1040036730號函申報生效。

(1)認股基準日：104年10月12日。

(2)增資基準日：104年10月27日。

(3)停止過戶期間：104年10月8日~104年10月12日止，凡持有本公司股票欲辦

理現場過戶者，務必請於104年10月7日（星期三）下午五時前親臨或郵

寄（以郵戳為憑）本公司股務代理機構 中國信託商業銀行代理部(地址：

100-08台北市重慶南路一段83號5樓)，辦理過戶手續。

(4)繳款期間：原股東及員工認股繳款期間自104/10/16~104/10/21。

特定人認股繳款期間自104/10/22~104/10/26。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/展達-公告本公司104年度現金增資發行新股認股基準日等事宜-104541907.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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