歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味指定極品
博客來
感受原味、真味、在地味,
深入南歐鄉間廚房,一起下廚,享受慢食生活!
(隨書含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!)
讓味蕾流浪,找尋關於食物,以及那些製造好食物的人,屬於他們的故事……
6區南歐城鎮 → 26處食材尋訪
8間家庭廚房 → 22道在地滋味
12位名廚上菜 → 40盤絕佳好料
在地中海氣候的薰陶下,義大利與希臘成為歐洲食材的寶庫,
請一起深入托斯卡尼、西西里、雅典、愛琴海島嶼、
艾米利亞-羅馬涅、伯羅奔尼撒等地,感受食材產地的人文風光,
前往七百年歷史的火腿莊園一探究竟;品嚐傳家百年的珍釀葡萄酒醋;
博客來書店體驗遵循古歐洲的傳統製程、品嚐最道地的新鮮滋味!
作者親自走訪食材的故鄉,與當地家庭互動,
透過最直接的交流,深入了解當地的生活美學,
與一般遊客鮮少觸及的美食祕境,感受歐洲鄉村平實中見豐饒的生活況味。
滿載人情的美好「滋味」令人難忘,讓新形態遊歷更富溫度!
農村掌廚者們更大方分享自己的私房食譜,讓你也能把歐洲美味帶入家中重現。
作者說:「在這些人身上我學會簡單生活,以及懂得堅持才能創造不平凡!當我看到當地人是如何堅持品質,耗費數十年光陰製作醋與起司,而它們所帶來的風味,一試就會了然於心。我們想擁有的太多,導致每樣都變了調,他們的生活和飲食都比我們簡單許多,反而更能夠優質滿足。」
本書5大特色
博客來網路書局
●好道地:前往一般遊客鮮少觸及的歐洲鄉間,探索食材拜訪民家!
●好深入:食材製程深入直擊,沿路品嚐與紀錄,感動之餘無私分享!
博客來網路書店博客來●好美味:共收錄22道詳細私房食譜,在家隨時上菜,品嚐歐風滋味!
●好實用:所有景點除了能紙上閱覽,亦附有前往方式,實際親臨更趣味!
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博客來
- 新功能介紹 作者: 李芷姍
- 出版社:三采 新功能介紹
- 出版日期:2014/04/03
- 語言:繁體中文
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歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味指定極品

內容來自YAHOO新聞
陸商務部:強力整治電商侵權假冒
中國大陸商務部今天表示,今年將做好電子商務法立法調研和起草工作,並進一步研究如何完善監管措施。今年也會加大力度展開網路侵權假冒偽劣的專項整治工作。
中新社報導,假貨一直是大陸電商最遭詬病之處。大陸中央電視台不久前才報導,電商平台存在售假或商品不合格問題。
中國商務部新聞發言人沈丹陽表示,這些暴露出來的問題有線上虛擬交易帶來的新問題,也有現行體制機制與電子商務發展不相適應所產生的問題,需要從完善政策法規環境、規範市場秩序、加強監管力度等方面加大工作力度。
他說,今年商務部將重點推進五項工作。
包括推動電子商務領域立法,明確電商平台及相關方的責任。今年將配合做好電子商務法立法調研和起草工作,進一步研究如何完善監管措施。
二是推動建立政府主導、多方參與、標準統一的電子商務信用體系。進一步加強電子商務領域打擊侵權假冒偽劣的力度,加強知識財產權保護,建立公平競爭的市場環境。
三是推動建立跨區域、跨部門的執法協作機制;四是推行網上資格審查和寄遞實名制,加強監管部門與電商平台的相關資訊共享;五是持續整治對關係消費安全的重點產品以及侵權盜版等突出問題。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/陸商務部-強力整治電商侵權假冒-160000704.html
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