僅此一檔好命的女人懂得愛自己：陪她迎接青春期、懷孕、生產、更年期排行榜
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內容簡介: 這是一本全方位想成為好命女人都要懂的保健書。妳究竟要以什麼樣的態度，來迎接青春期的朝氣、掌握懷孕時的魅力、預防及改善更年期的不適，做個終身擁有快樂心境的幸福女人。透過具有醫務相關背景的柔性女子施艾慧，及專業護理人員們，以如與妳（你）對話般輕鬆口吻描述著，讀來不費功夫，除了妳自己閱讀外，也可以讓男性的你從中了解心愛的她一舉一動、一顰一笑正表達著什麼情話呢？
陪她迎接青春期、懷孕、生產、更年期
★全方位關照女性自青春期、懷孕、生產、更年期將會遇到的身心不適症狀。
★國內第一本兼具女性與男性角度所寫之女性保健書。
★掌握最新詳實的產假、陪產假、各縣市生育津貼申請方式。
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- 作者： 施艾慧 新功能介紹
- 出版社：二魚文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/05/02
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
別讓喝現榨果汁變喝糖水 30分最佳賞味
現代人喝現榨果汁用來補充不足纖維質和水果裡的好東西，但喝的時間點也是關鍵，因為果汁裡的維生素、花青素等水溶性養分，可能會因為暴露在空氣中太久被氧化或是光源破壞，因此買一杯天然的果汁，不想因為放太久喝，變成是喝一杯有膳食纖維的糖水，多半果汁業者都會建議30分鐘內盡快喝完。
蘋果與3種莓果的結合，打成這一杯，喜歡芭樂的也能試試清爽口感，現榨果汁賣點是新鮮，但最佳賞味期限也是關鍵。
店員：「30分鐘內盡快喝完。」
貼心提醒，30分鐘內喝尚讚，原因在於果汁打好，暴露在空氣中太久，水果裡的好東西會氧化，喝進的可能只剩糖份，增加身體的負擔，來作個實驗，鳳梨、蘋果的組合富含纖維質，但喝的時間點2杯比較。
這杯是現打果汁，和放了30分鐘的有什麼差？從外觀來看，靜置30分鐘的明顯沉澱，但食科系老師說，膳食纖維和糖份不會隨著時間改變，但裡頭好的水溶性養分、維生素c、胡蘿蔔素、花青素等抗氧化基會隨時間消失。
弘光科大食科系主任柯耀筆：「例如花青素它也很容易氧化，或者是被光破壞，所以也是盡快把它食用。」
不想喝下的現榨果汁，攝取到的營養素打折，打好快喝，另外就是食材的準備也很重要。
現榨果汁業者紀小姐：「我們大約半天會備一次料，因為其實水果一開始切的時候就會開始慢慢氧化了。」
水果在切削後接觸到空氣就會氧化，要利用冷藏或冷凍鎖住新鮮，另外就是在製作過程中，清洗過程還有挑選也能避免果汁被細菌汙染，想喝到一杯營養滿分的現榨果汁，馬上喝能避免氧化過程營養素被破壞，不讓喝果汁變成喝一杯有膳食纖維的糖水。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/別讓喝現榨果汁變喝糖水-30分最佳賞味-111944775.html
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